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臘八節……………………
　 　　臘八節（la ba jie)には、中国の漢民族の習慣では、春節前の旧暦12月8日に、米や粟、餅米、高梁、落花生､ナッメ、小豆､クルミの八種類の穀物で作ったおかゆ――｢臘八粥｣を食べる。昔仏教寺院で釈伽が悟りを開いたのを記念して作られたものであり、一年の豊作を祝う意味もあると言われる。旧暦12月23日は門の神を祭る、昔は｢祭神｣と言い、｢関東糖｣とか｢高梁飴｣とかを供えた。｢竈王爺｣が天にこの世のことを報告するとき、へんな告げ口をせず、いい事だけを言ってもらうためだともいわれている。
 
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